31 enero, 2016

¿Por qué Senegal?

En Senegal, la agricultura ocupa al 72% de la población activa, aunque el sector primario solo representa el 17% del PIB. Dentro de este sistema, la mayoría de agricultores cultivan dos cultivos principales: el cacahuete y un cereal de subsistencia, generalmente mijo o sorgo.

La mayor parte de los agricultores venden el cacahuete cosechado para pagar impuestos y otros alimentos y usan el cereal para autoconsumo. En muchos casos ambos suelen ser insuficientes. Habitualmente, los recursos obtenidos no bastan para satisfacer todas las necesidades básicas de la familia. Esto se debe en parte a las limitaciones del terreno y en parte a la escasez de recursos, como herramientas, maquinaria, abono y semillas de calidad

panoja_mijo